Nieuws 2011

Verkoop champagne toegenomen

23 december, 2011

  • In 2011 zijn er bijna 330 miljoen flessen champagne verkocht.
  • Bijna gelijk aan het niveau van topjaar 2007, toen knalde er 338 miljoen kurken van de fles.
  • Frankrijk exporteerde ruim 4% meer binnen Europa en 13,4% naar de rest van de wereld.
  • De champagnehuizen zijn blij met deze groei, echter, verkoop van luxe drank afhankelijk van de gezondheid wereldeconomie.

 

Opnieuw Jean Paul Gaultier champagnefles

15 december, 2011

  • Jean Paul Gaultier heeft opnieuw een champagnefles ontworpen voor Piper Heidsieck.
  • Het ontwerp is geïnspireerd op de Parijse Cancandanseressen.
  • De champagnefles die is voorzien van een jasje is een millésimé uit 2000.
  • De matzwarte fles omhuld met zwart net van Swarovski kristallen, bij elkaar gehouden met een metalen veter.
  • De Jean Paul Gaultier fles komt in een zwart met rode giftbox, met twee glazen van het merk Scott Zwiesel.
  • De giftbox heeft de naam Black Cancan en is beperkt verkrijgbaar, voor € 499 heeft u dit ontwerp in huis.

 

Dom Pérignon lanceert Vintage 2003

12 december, 2011

  • In plaats van de lancering in eigen huis, nu in vijf steden tegelijkertijd.
  • In Tokyo, Londen, New York, Hong Kong en Parijs werd de Vintage 2003 gelanceerd.
  • Volgens Chef de Cave Richard Geoffroy was 2003 een lastig jaar.
  • Men had moeite om het typische karakter van Dom Pérignon tot uiting te laten komen.
  • Daarom gekozen voor meer Pinot Noir dan Chardonnay (verdeling 60-40%).

 

Ruinart lanceert eigen app voor iPad of iPhone

1 november, 2011

  • Allerlei leuke features met deze gratis te downloaden app.
  • Laat je rondleiden door de wijnkelders.
  • Ontdek het geheim van de champagnes.
  • Maak kennis met Frédéric Panaïotis, de keldermeester.
  • Of bekijk de geschiedenis van het alleroudste (1729) champagnehuis ter wereld.

 

Champagnedorp in de ban van Renoir

29 september, 2011

  • Essoyes, 50 km van Troyes heeft een nieuwe attractie.
  • Een Espace Renoir en wandelparcours met een bezoek aan o.a zijn atelier
  • In 1885 vertrok Renoir naar dit dorpje waar zijn vrouw afkomstig was.
  • In oude stallen van het kasteel is de Espace Renoir gesitueerd.
  • Door de vele foto’s en teksten maak je kennis met de meest intieme geheimen van de familie.
  • Langs de oever van de Ource, vertrek je voor een wandelroute door het dorp.
  • Hier en daar zie je grote reproducties van zijn werk die Renoir op die plaatsen gemaakt heeft.
  • Veel van deze werken zijn te vinden in de beroemdste musea ter wereld.
  • Via een tuin kom je terecht in zijn atelier.
  • Hier zie je ondermeer de originele rolstoel waar hij de laatste jaren van zijn leven in zat.

 

Champagne flessen makkelijk te openen

14 september, 2011

  • Moeite met champagneflessen openen?
  • Nu is er een handig hulpmiddel op de markt.
  • De “Brut champagne opener”, eerst wordt draad gebroken, twee punten zorgen voor grip op kurk.
  • Een van de punten is gekarteld voor een betere grip.
  • Dankzij de dubbele kop past de gepatenteerde opener op elke champagnefles.

 

Champagne oogst op één na vroegste ooit

17 augustus, 2011

  • In aantal dorpen in de Champagne start de oogst dit jaar al op 19 augustus.
  • De vroegste oogst ooit was op 18 augustus 2003.
  • Door het mooie voorjaar zijn de druiven nu extra vroeg rijp.
  • De vroege oogst en het mooie voorjaar zijn geen graadmeter voor kwaliteit van de oogst.
  • De kwaliteit van de druiven wordt in een later stadium bepaald.

 

Champagne; Business as usual

29 juli, 2011

  • Het controleorganisme C.I.V.C. heeft het oogstplafond opgetrokken met bijna 20 procent.
  • Naargelang oogst en marktomstandigheden, wordt een toegelaten maximumrendement aan de producenten opgelegd.
  • Waarom? De balans tussen vraag en aanbod in evenwicht houden, zodat er geen prijserosie optreedt.
  • Na instorten van de verkoopresultaten van 2008/ 2009, werd er flink in opbrengsten gesnoeid en massaal druiven ongeplukt.
  • 2011 is business as usual. Voor de oogst 2011 mag opnieuw tot 12.500 kg druiven per hectare worden geoogst

 

Druiven vroeger rijp na warme lente

22 mei, 2011

  • Na warme lente druiven drie weken voor op rijpings schema.
  • Oogst wordt verwacht rond 25 augustus.
  • Ongewone situatie in de Champagne waar de oogst normaal pas midden september begint.
  • Dit is overigens geen indicatie voor de kwaliteit van de oogst.

 

Champagnefles met netkous van Gaultier

20 mei, 2011

  • Voor de 2e keer heeft ontwerper Jean Paul Gaultier een fles ontworpen.
  • De fles is gestoken in een sexy netkous.
  • Flessen zijn vanaf 20 juni voor circa € 65 verkrijgbaar bij de slijter.

 

IJschampagne naar Nederland

17 mei, 2011

  • Moët & Chandon introduceert ijschampagne in Nederland
  • Champagne is specifiek ontwikkelt om te drinken met ijs.
  • Naam van de champagne; Moët Ice Impérial.
  • Verkrijgbaar bij een select aantal slijterijen en exclusieve horecagelegenheden.

 

Oudste champagne onder de hamer

22 april, 2011

  • In Finland worden op 3 juni twee flessen 200-jaar oude champagne geveild.
  • Flessen afkomstig van een scheepswrak dat verging in Baltische Zee tussen 1825 en 1830.
  • Eén te veilen fles is afkomstig van het huis Veuve-Clicquot.
  • De andere van het niet meer bestaande huis Juglar.
  • De flessen kunnen op een veiling makkelijk 100.000 euro opbrengen.

 

Perrier-Jouët bestaat 200 jaar

24 maart, 2011

  • Perrier-Jouët viert haar 200ste verjaardag.
  • Twee magnums van de “Belle Epoque 1998” zijn vereeuwigd in een tweeluik.
  • De Perrier-Jouët Bi-Centenaire.
  • De eerste magnum is om zelf van te genieten.
  • De tweede zal zorgvuldig voor de komende 100 jaar worden opgeslagen.
  • Dit gebaar is een uitnodiging om een emotie na te laten.
  • Voor Perrier-Jouët is het een ongelooflijke daad van geloof in zijn eigen voortreffelijkheid.

 

Oudste Heidsieck champagne ontdekt

19 januari, 2011

  • In het wrak dat in juli vorig jaar werd ontdekt
  • Behalve Veuve Clicquot en Juglar nu ook Heidsieck ontdekt
  • Een merk waarvan werd verwacht dat het in het laadruim zou worden aangetroffen
  • Slechts één van de flessen is nog in goede staat
  • Hoeveel de flessen moeten gaan opleveren is nog onduidelijk
  • Van Juglas en Veuve Clicquot wordt vermoed dat deze zo rond de 100.000 euro waard zijn

Terugpijl