Pink Sherbet Royale (2 personen)

3 dl champagne, zeer koud

2 delen cassis

1 deel cognac

1 schep crushed ice

bramen

 

  1. Doe de helft van de champagne en de rest van de ingrediënten in een blender en pureer ze tot een glad mengsel (pas op dat het niet over de rand gaat).
  2. Klop er langzaam nog wat champagne door en schenk het in hoge gekoelde glazen.
  3. Garneer het met een paar bramen.

Terug (75-pix)