Profiel Champagne André Tixier

___________________________________________________________

Geschiedenis

Sinds: 1926

 

De wijngaard van champagnehuis André Tixier is gevestigd in Chigny-les-Roses. Het charmante dorpje ligt in het hart van de regio Champagne, tussen Reims en Épernay.

Na de geboorte van zoon Robert besloot André Tixier de druiven op zijn wijngaard te gebruiken om een champagne onder eigen label te maken.

De wijngaard is overgegaan van (overgroot)vader op zoon, waarmee een familietraditie in ere wordt gehouden en zo de unieke smaak en kwaliteit van deze champagne is gewaarborgd.

___________________________________________________________

Assortiment

 

Champagne André Tixier Carte Perle BrutCarte Perle Brut (Premier Cru)
Champagne met bleek gouden kleur en fijne bubbels. Een evenwichtige, verfrissende champagne met een vleugje citrus fruit en bloemen. Deze champagne is samengesteld uit drie druivensoorten;
60% Pinot Meunier
20% Pinot Noir
20% Chardonnay
Dosage 9 gr/liter
Malolactische gisting

 

 

 

 

 

carte-or.jpgCarte Or Brut (Premier Cru)
Een gouden champagne met een groene zweem, fijne en discrete bubbels. Een delicate en lichte champagne met zeer aangename bloemige tonen met gedroogde roos en aardse aroma’s in de neus. Zijn elegantie komt van drie druivenrassen;
50% Chardonnay
25% Pinot Meunier
25% Pinot Noir
Dosage 9 gr/liter
Malolactische gisting

 

 

 

 

 

Champagne André Tixier Brut RoséBrut Rosé (Premier Cru)
Mooie helder roze kleur. In de neus heeft de champagne tonen van rood fruit, frambozen, en jam. In evenwicht gehouden door frisheid dat tot het einde behouden blijft.
80% witte wijnen (50% Pinot Noir en 50% Pinot Meunier)
20% rode wijn (Pinot Noir gerijpt op houten vaten)
Dosage 11 gr/liter
Malolactische gisting

 

 

 

 

 

 

Champagne André Tixier Brut ChardonnayChardonnay (Premier Cru)
Een Blanc de Blancs gemaakt van de beste kwaliteit Chardonnay druiven. Een sprankelende champagne met gouden weerschijn; gul en vol met karakteristieke Chardonnay aroma’s: toast, hazelnoot ….
100% Chardonnay
Dosage 8 gr/liter
Malolactische gisting

 

 

 

 

 

 

Champagne André Tixier Brut Millésime 2008Brut Millésime 2008 (Premier Cru)
Goudgeel, licht en sprankelend. Champagne met een bepaald karakter, ongecompliceerd en verfrissend. Licht hout en geroosterde noten. Kruidige en peperige aroma’s in de neus.
50% Chardonnay
25% Pinot Meunier
25% Pinot Noir
Dosage 6 gr/liter
Malolactische gisting

 

 

 

 

 

Terugpijl