Nieuws 2011

Posted by Astrid on February 19, 2012

Verkoop champagne toegenomen

23 december 2011

In 2011 zijn er bijna 330 miljoen flessen champagne verkocht.
Dit is bijna gelijk aan het niveau van topjaar 2007, toen knalde er 338 miljoen kurken van de fles.
Frankrijk exporteerde ruim 4% meer binnen Europa en 13,4% naar de rest van de wereld.
De champagnehuizen zijn blij met deze groei, maar weten ook dat de verkoop van deze luxe drank afhankelijk is van de gezondheid van de wereldeconomie.

Opnieuw Jean Paul Gaultier champagnefles

15 december 2011

Jean Paul Gaultier heeft opnieuw een champagnefles ontworpen voor het champagnehuis Piper Heidsieck.
Het ontwerp is geïnspireerd op de Parijse Cancandanseressen.
De champagnefles die is voorzien van een jasje is een millésimé uit 2000.
De matzwarte fles is omhuld met een zwart net van Swarovski kristallen, dat op de achterkant bij elkaar gehouden wordt met een metalen veter.
De Jean Paul Gaultier fles komt in een zwart met rode giftbox, samen met twee kristallen glazen van het merk Scott Zwiesel.
De giftbox heeft de naam Black Cancan en is beperkt verkrijgbaar, voor € 499,- heeft u dit exclusieve ontwerp in huis.

Dom Pérignon lanceert Vintage 2003

12 december 2011

In plaats van de lancering in eigen huis, nu in vijf steden tegelijkertijd.
In Tokyo, Londen, New York, Hong Kong en Parijs werd de Dom Pérignon Vintage 2003 gelanceerd.
Volgens Chef de Cave Richard Geoffroy was 2003 een lastig jaar.
Men had moeite om het typische karakter van Dom Pérignon tot uiting te laten komen.
Daarom is er gekozen voor iets meer Pinot Noir dan Chardonnay en is de verdeling 60-40% geworden.

Ruinart lanceert eigen app voor iPad of iPhone

1 november 2011

Allerlei leuke features met deze gratis te downloaden app.
Laat je rondleiden door de wijnkelders.
Ontdek het geheim van de champagnes.
Maak kennis met Frédéric Panaïotis, de keldermeester.
Of bekijk de geschiedenis van het alleroudste (1729) champagnehuis ter wereld.

Champagnedorp in de ban van Renoir

29 september 2011 Renoir

Essoyes, 50 km van Troyes heeft een nieuwe attractie.
Een Espace Renoir en wandelparcours met een bezoek aan o.a zijn atelier
In 1885 vertrok Renoir naar dit dorpje waar zijn vrouw afkomstig was.
In oude stallen van het kasteel is de Espace Renoir gesitueerd.
Door de vele foto’s en teksten maak je kennis met de meest intieme geheimen van de familie.
Langs de oever van de Ource, vertrek je voor een wandelroute door het dorp.
Hier en daar zie je grote reproducties van zijn werk die Renoir op die plaatsen gemaakt heeft.
Veel van deze werken zijn te vinden in de beroemdste musea ter wereld.
Via een tuin kom je terecht in zijn atelier.
Hier zie je ondermeer de originele rolstoel waar hij de laatste jaren van zijn leven in zat.

Bron: Reisreporter.be

Champagne flessen makkelijk te openen

14 september 2011 Brut champagne opener

Moeite met champagneflessen openen?
Nu is er een handig hulpmiddel op de markt.
De “Brut champagne opener”, eerst wordt het ijzerdraad gebroken, daarna zorgen de twee scherpe punten in U-vorm voor een betere grip op de kurk.
Een van de punten is gekarteld voor een betere grip.
Dankzij de dubbele kop past de gepatenteerde opener op elke champagnefles.

Champagne oogst op één na vroegste ooit

17 augustus 2011

In een aantal dorpen in de Champagne start de oogst dit jaar al op 19 augustus.
De vroegste oogst ooit was op 18 augustus 2003.
Door het mooie voorjaar zijn de druiven nu extra vroeg rijp.
De vroege oogst en het mooie voorjaar zijn geen graadmeter voor de kwaliteit van de oogst.
De kwaliteit van de druiven wordt in een later stadium bepaald.

Champagne; Business as usual

29 juli 2011

Het controleorganisme C.I.V.C. (Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne) heeft het oogstplafond opgetrokken met bijna 20 procent.
Naargelang de oogst en marktomstandigheden, wordt jaarlijks een toegelaten maximumrendement aan de producenten opgelegd.
Waarom? De balans tussen vraag en aanbod in evenwicht houden, zodat er geen prijserosie optreedt.
Na het instorten van de verkoopresultaten eind 2008 en vooral heel 2009, was de paniek in de champagneregio zo erg, dat er flink in de opbrengsten werd gesnoeid en er zelfs massaal druiven ongeplukt bleven.
Maar anno 2011 is het weer business as usual. De druiventelers, coöperatieven en champagnehuizen mogen voor hun oogst 2011 opnieuw tot 12.500 kilogram druiven per hectare oogsten, het equivalent van zo’n 78 hl/ha of bijna 20 procent boven de norm van 2010.

Druiven vroeger rijp na warme lente

22 mei 2011

Na warme lente druiven drie weken voor op rijpings schema.
Oogst wordt verwacht rond 25 augustus.
Ongewone situatie in de Champagnestreek waar de oogst normaal pas midden september begint.
Dit is overigens geen indicatie voor de kwaliteit van de oogst.

Champagnefles met netkous van Gaultier

20 mei 2011 Netkous Gaultier

Voor de tweede keer heeft de ontwerper Jean Paul Gaultier een fles ontworpen voor het champagnemerk Piper Heidsieck.
De fles is gestoken in een sexy netkous.
Flessen zijn vanaf 20 juni voor circa €65 verkrijgbaar bij de slijter.

IJschampagne naar Nederland

17 mei 2011

Moët & Chandon introduceert ijschampagne in Nederland
Champagne is specifiek ontwikkelt om te drinken met ijs.
Naam van de champagne; Moët Ice Impérial.
Verkrijgbaar bij een select aantal slijterijen en exclusieve horecagelegenheden.

Oudste champagne onder de hamer

22 april 2011

In Finland zullen op 3 juni twee flessen 200-jaar oude champagne geveild worden.
De flessen zijn afkomstig van een scheepswrak dat verging in de Baltische Zee tussen 1825 en 1830.
Eén te veilen fles is afkomstig van het huis Veuve-Clicquot.
De andere van het niet meer bestaande huis Juglar.
De flessen kunnen op een veiling makkelijk 100.000 euro opbrengen.

Perrier-Jouët bestaat 200 jaar

24 maart 2011

Perrier-Jouët viert haar 200ste verjaardag met de onthulling van de eerste levende erfenis champagne.
Twee magnums van de “Belle Epoque 1998” zijn vereeuwigd in een tweeluik.
De Perrier-Jouët Bi-Centenaire.
De eerste magnum is om zelf van te genieten.
De tweede zal zorgvuldig voor de komende 100 jaar worden opgeslagen.
Dit elegante gebaar is een uitnodiging om een bepaalde emotie nalaten, dan het verstrijken van de jaren en decennia
Voor Perrier-Jouët is het een ongelooflijke daad van geloof in zijn eigen voortreffelijkheid.

Oudste Heidsieck champagne ontdekt

19 januari 2011

In het wrak dat in juli vorig jaar werd ontdekt
Behalve Veuve Clicquot en Juglar nu ook Heidsieck ontdekt
Het was een merk waarvan de experts verwachtten dat het ook wel in het laadruim zou worden aangetroffen
Slechts één van de flessen is nog in goede staat
Hoeveel de flessen moeten gaan opleveren is nog onduidelijk
Van de bubbels van Juglas en Veuve Clicquot wordt vermoed dat deze zo rond de 100.000 euro waard zijn

Tags:2011, champagne, champagneglas, champagnehuis, champagnemerk, nieuws

Filed Under: Algemeen

Alles Over Champagne